Umbau St. Jodern Kellerei
Die St. Jodern Kellerei in Visperterminen wurde in einem generationenübergreifenden Projekt grundlegend modernisiert und erweitert. Das Vorhaben umfasste eine komplette Neugestaltung der Produktionsbereiche bei laufendem Betrieb – eine besondere Herausforderung, die innovative Planungs- und Baukonzepte erforderte. Die Modernisierung erfolgte in drei Etappen. Dies erforderte eine präzise Bauablaufplanung und temporäre Auslagerung der Produktion in Erweiterungsbauten. Die Zusammenarbeit mit spezialisierten europäischen Fachfirmen gewährleistete höchste technische Standards in der Kellertechnik.
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